Chyba nikogo nie trzeba długo przekonywać, że to, co zrobione w domu zazwyczaj jest lepsze i zdrowsze. Dlatego tak bardzo się ucieszyłam, kiedy znalazłam przepis na domową masę cukrową. W prawdzie jest ich bardzo dużo, ale osobiście najbardziej lubię te, które są proste i można je z robić ze składników dostępnych w zwykłym sklepie spożywczym. I taki jest właśnie ten przepis. W dodatku sprawdzony, przetestowany – domowa masa cukrowa po prostu działa :) Z domowej masy cukrowej można zrobić proste ozdoby np. kwiatki, dobrze sprawdzi się też przy pokryciu babeczek (jak to zrobić, można zobaczyć tutaj). Jeśli przygotowujecie bardzo wymyślne dekoracje cukiernicze, może się okazać, że potrzebna będzie masa na z dodatkiem glukozy cukierniczej, ponieważ jest bardziej elastyczna, z tymi prostymi domowa powinna sobie jednak świetnie poradzić, np. tak jak we wpisie na deser cappuccino z owocami. Idealnie nadała się także na ozdoby do tortu jednorożca na urodziny mojej córeczki :) Składniki: 350 g cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżka żelatyny 30 ml wody 1 łyżka soku z cytryny aromat pomarańczowy + woda i olej kokosowy do odpowiedniej konsystencji masy Domowa masa cukrowa – jak to zrobić? Cukier puder i mąkę ziemniaczaną przesiewamy do miski. Żelatynę namaczamy w wodzie. Żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (miskę wkładamy do ciepłej wody) lub w mikrofalówce. Dodajemy do cukru pudru razem z sokiem z cytryny i aromatem. Zagniatamy masę podsypując w razie potrzeby mąką ziemniaczaną. Jeśli masa jest zbyt sucha dodajemy odrobinę wody. Żeby nie przesadzić, najlepiej jest zwilżyć nią ręce i jeszcze raz zagnieść masę. Podczas wyrabiania masy oprócz wody można dodać olej kokosowy, który pomaga utrzymać nawilżenie i sprawia, że masa jest gładka i elastyczna. Masa po wyrobieniu jest od razu gotowa do użycia. Jeśli chcemy wykorzystać ją później zawijamy w folie kuchenną. Przechowujemy w temperaturze pokojowej w szczelnym zamkniętym pojemniku: woreczku strunowym, zawiniętą ciasno w folie. I jeszcze garść inspiracji :) Tak jak wspomniałam Wam na początku wpisu, domowa masa cukrowa posłużyła mi do przygotowania rogu i uszu tego słodkiego jednorożca. Po potrzebne akcesoria cukiernicze i dekoracje zapraszam Was serdecznie do mojego sklepu. Wystarczy kliknąć na zdjęcie :) Smacznego! Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :)
Przepisy ozdoby na torty z marcepana masy cukrowej - ozdoby na torty z marcepana masy cukrowej (18977) Cukrowe różyczki, krok po kroku; Skopiowań: 0. 0
Wypieki pełne miłości, dekoracje pełne fantazji: Z naszych poradników i przepisów dowiesz się, w jaki sposób samodzielnie wyczarować zachwycający tort z masą cukrową. Dzięki naszym poradom przygotujesz idealnie nadzienie i dekoracje do przepięknych tortów i fantazyjnych babeczek. Krok po kroku do idealnego tortu z masą cukrową Upieczenie tortu z masą cukrową to wyższa szkoła cukiernictwa. Nie taki diabeł straszny, jak go malują: to jest prostsze niż myślisz. Dzięki naszemu przepisowi podstawowemu możesz przygotować masę cukrową, którą nie tylko obłożysz tort, lecz z której przygotujesz również cukrowe dekoracje. Nasza szczegółowa instrukcja pozwoli Ci uniknąć częstych błędów przy obróbce masy cukrowej. Puść wodze fantazji - czy to na Wielkanoc, czy kolejne urodziny! To, czego potrzebujesz, to jedynie odrobina czasu: Tort z masą cukrową udaje się najlepiej wtedy, gdy odstawisz go na noc, a na całe jego przygotowanie zaplanujesz sobie dwa albo trzy dni. Nie każde ciasto nadaje się na bazę do tortu z masą cukrową. Masa cukrowa składa się przede wszystkim z cukru, dlatego rozpuszcza się pod wpływem kontaktu z płynami. Nie wolno jej zatem łączyć ze śmietaną ani świeżymi owocami. Konsystencja ciasta jest bardzo istotna przy kilkuwarstwowych wypiekach, ponieważ istnieje ryzyko, że górne warstwy zgniotą warstwy położone niżej. Bardzo dobrze sprawdza się ciasto na babkę piaskową we wszelkich możliwych odmianach. Inspiracji szukaj w naszych poradach i przepisach na własnoręcznie upieczone ciasta. Masa cukrowa nie przylega dobrze do samego ciasta. Dlatego kremem należy posmarować nie tylko spody ciasta, lecz także ostatnią warstwę, na którą chcemy nałożyć masę cukrową. Krem nie może być zbyt wodnisty, ponieważ w przeciwnym razie masa może się rozpuścić. Dlatego na krem nie nadaje się jogurt, śmietana ani budyń. Do wyboru mamy natomiast kremy maślane i mrożone masy serowe - te ostatnie koniecznie z dużą zawartością tłuszczu. Jako bazy pod masę cukrową sprawdzą się również płynne dżemy, marmolady i ganasz - krem przygotowany ze śmietany i czekolady. Do dekorowania tortów nadaje się nie tylko masa cukrowa, lecz także marcepan. Ponieważ masa jest delikatniejsza i bardziej elastyczna, jest łatwiejsza w obróbce. Poza tym jest biała, a nie beżowa. Za pomocą barwników spożywczych można ją zafarbować i wyczarować tortowe wypieki w pastelowych lub mocnych kolorach. Obie masy są bardzo słodkie. W przypadku marcepanu dominujący jest jego migdałowy smak i zapach, natomiast masę cukrową można uszlachetnić, dodając do niej aromaty cukiernicze. Fani czekolady mogą zdecydować się na czekoladę plastyczną, która stanowi alternatywę dla masy cukrowej. Jej obróbka jest podobna, jednak masa nie jest tak elastyczna i bardziej nadaje się na dekoracje niż fondant. Przepis na tort z masą cukrową dla początkujących Gdy na moment wszystkie spojrzenia ze zdumieniem skierowane są na cudowny urodzinowy albo weselny tort, nie zawsze oznacza to, że wyszedł on spod ręki mistrza-cukiernika. Z tym podstawowym przepisem nie trzeba posiadać wiedzy cukierniczej, aby wyczarować prawdziwe dzieła sztuki. Składniki Na ok. 1,2 kg masy, która wystarczy na obłożenie i udekorowanie tortu o średnicy 28 cm. 6 listków żelatyny 675 g syropu glukozowego 63 łyżeczek gliceryny (z apteki) 1,1 kg przesianego cukru pudru Składniki Żelatynę moczyć przez 10 minut w zimnej wodzie, wycisnąć i mieszając, rozpuścić w 60 ml ciepłej wody. Do wody wmieszać syrop glukozowy i glicerynę. Ok. połowę cukru pudru wsypać do miski robota kuchennego. Dodać masę żelatynową. Zagnieść na średnich obrotach, jeśli robot kuchenny wytrzyma takie obciążenie. Dosypać resztę cukru pudru i zagnieść ręcznie. Masa cukrowa gotowa do rozłożenia powinna być miękka i tylko lekko się kleić. Przed użyciem: Z masy uformować kulę, szczelnie owinąć i odstawić na noc w zimne miejsce (nie wkładać do lodówki). Po tym czasie masa cukrowa wyróżnia się delikatną strukturą i jest wystarczająco elastyczna, aby nadawać się do obróbki. Wskazówka: Jeśli chcesz zafarbować masę na ładny kolor, wystarczy dodać do niej barwnik spożywczy i zagnieść. Dla smaku można dodać do niej kilka kropli aromatu do ciast. © 2016 GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH Wskazówki i porady: masa cukrowa Krok po kroku do idealnego tortu z masą cukrową - pierwsza próba upieczenia tortu jest dla początkujących wielkim wyzwaniem. W jaki sposób nałożyć krem? I czego do tego użyć? O czym pamiętać przy obkładaniu tortu masą? Dzięki znajomości podstawowych technik bez trudu Ci się to uda. Nakładanie kremu na tort Wykonaj bazę, nakładając na tort maślany krem. Najlepiej będzie, jeśli tort upieczesz dzień wcześniej, a dopiero nazajutrz nałożysz krem. Pokażemy Ci, jak to zrobić! © 2016 GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH Spód tortu połóż na paterze, a paterę postaw na obrotowym talerzu. Nałóż na spód ok. 1/3 kremu maślanego. Rozprowadź krem równomiernie na całej powierzchni, użyj do tego szpatułki do kremów. Pierwsza warstwa nazywa się „crumb coat“ i służy do związania okruszków ciasta. Tort należy schłodzić przez ok. 1 godz., a następnie rozsmarować resztę kremu szeroką szpatułką do ciast. Szpatułkę należy prowadzić w taki sposób, aby równocześnie przylegała do krawędzi tortu i powierzchni patery. Teraz przytrzymaj szpatułkę jedną ręką prostopadle do patery, a drugą powoli obracaj talerz. Czynność powtarzaj, aż boki tortu będą równomiernie pokryte kremem. Na koniec wygładź wierzch tortu nożem cukierniczym do ciast. Następnie przyłóż szpatułkę na środku tortu pod kątem 45o i powoli obracaj talerz. Powtórz tę czynność raz jeszcze, ściągając przy tym nadmiar kremu maślanego. Pokryty kremem tort odstaw do schłodzenia. Obkładanie tortu masą cukrową Teraz trzeba tort obłożyć masą cukrową - czyli: elastyczną masę cukrową nałożyć na tort, tworząc w miarę gładką powierzchnię. Początkujący cukiernicy często właśnie w tym momencie się poddają, jednak z naszą instrukcją „krok po kroku” na pewno się to uda. © 2016 GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH Zagnieć masę, aby była bardziej miękka. Najłatwiej będzie, jeśli masa ma temperaturę pokojową. Aby dłonie się nie kleiły, wystarczy użyć trochę tłuszczu kokosowego, cukru pudru lub skrobi. Rozwiń elastyczną masę za pomocą wałka do masy cukrowej lub ciasta na macie silikonowej - dzięki temu masa nie przyklei się do podłoża. Grubość masy powinna wynosić od 3 do 5 mm. Pamiętaj o tym, że rozwałkowana masa jest większa niż ciasto. Nadmiar masy może wynosić nawet 10 cm, bez problemu można go później odkroić. Jeśli podczas zagniatania w masie cukrowej pojawiły się pęcherzyki powietrza, przebij je igłą. Tort najlepiej umieścić na obrotowym talerzu - ułatwi to nakładanie masy. Zwilż ręcznik papierowy i przetrzyj nim tort na całym obwodzie. Rozwałkowaną masę połóż na tort i wygładź jego górę za pomocą szpachli do wygładzania. Teraz wygładź masę na bokach w stronę krawędzi tortu, kierując się od góry do dołu. Pracuj powoli, aż cały tort będzie pokryty masą. Masę cukrową wstępnie skróć na całym obwodzie za pomocą narzędzia do modelowania. Podnieś wystające krawędzie masy, ponownie przyciśnij do ciasta, wygładź i odetnij przy krawędzi tortu. Dekorowanie tortu z masą cukrową różyczkami lub kwiatami Formowanie figurek, motywów i kwiatów z masy cukrowej to prawdziwa frajda. Pokażemy Ci, w jak prosty sposób można wykonać takie dekoracje i ozdobić nimi tort. Jeśli chcesz umieścić na torcie napis, np. przy użyciu szprycy cukierniczej, nie używaj zbyć wilgotnych składników, aby nie dopuścić do rozpuszczenia się masy cukrowej. Będziesz potrzebował: Przepis na 10 płatków lub 3 różyczki | 15 minut przygotowanie | 1 ½ godz. schnięcie | po 100 g białej i różowej masy cukrowej | mąka ziemniaczana | mata silikonowa | wałek | wykrojniki do masy cukrowej | narzędzie do modelowania | mały pędzelek | wykałaczki © 2016 GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH Białą masę cukrową zagnieć tak, aby stała się miękka i elastyczna, rozłóż ją na macie silikonowej i rozwałkuj na grubość ok. 2 mm. Wytnij z niej płatki. Z połowy masy różowej uformuj małe kulki (o średnicy 2 cm). Narzędziem do modelowania przesuń po krawędzi płatków. Płatki połóż na zawinięte w folię spożywczą kulki z masy i odstaw na ok. 1 godz. do wyschnięcia. Z pozostałej różowej masy uformuj malutkie kulki (na każdy płatek po 3 kulki). Płatki zwilż na środku wodą, używając do tego pędzla i połóż na nich kuleczki. Odstaw na 30 minut do wyschnięcia. Na jedną różyczkę: uformuj z różowej masy 1 kroplę (o wielkości ok. 1 cm), wetknij na wykałaczkę i odstaw na 1 godz. do wyschnięcia. Następnie rozwałkuj masę i wytnij z niej 3 płatki. Różyczki z masy cukrowej po kolei zwilż wodą i nasuń je od dołu do końca na wykałaczkę. Dociśnij płatki. Końcówki palców oprósz mąką ziemniaczaną i uformuj z płatków kształt przypominający różę. Z pozostałej masy cukrowej wykonanej kolejne różyczki. Najlepszy sposób na przechowywanie masy cukrowej Masę cukrową najlepiej przechowywać w suchym, umiarkowanie chłodnym miejscu. Prawidłowy sposób przechowywania jest istotny nie tylko w przypadku samej masy, lecz także w przypadku gotowego, obłożonego nią tortu. Do momentu podania tort warto przechowywać w piwnicy. Lodówka sprawdzi się tylko wtedy, gdy w środku nie jest za wilgotno, w przeciwnym razie rozpuści się masa cukrowa. W lodówce warto umieścić miseczkę z ryżem lub solą, które wiążą wilgoć. Jeśli chcesz obłożyć tort już gotową masą, upewnij się odpowiednio wcześnie, że masa nadaje się jeszcze do użycia. Jeśli resztki masy nie są przechowywane w szczelnym i nieprzezroczystym pojemniku, masa może być zbyt twarda i sucha. Czy tort z masą cukrową nadaje się do zamrożenia? Tak, nadaje się. Jednak trzeba pamiętać o tym, aby było wystarczająco dużo czasu na jego rozmrożenie. Przy zbyt dużych wahaniach temperatury masa cukrowa się „poci”. Jeśli rozmrażasz zamrożony tort z masą cukrową, umieść go w pojemniku na tort i odstaw na noc do lodówki - a najlepiej, na dłużej niż jedną noc. Jeśli po rozmrożeniu masa jest klejąca, odstaw tort na pół godziny do przewietrzonego pomieszczenia, zapewniając masie wolne osuszanie. Dekoracje, np. małe kwiatki, wykonane z masy cukrowej, które z biegiem czasu stwardnieją, można przechowywać na sucho, w temperaturze pokojowej bez konieczności ich zamrażania - najlepiej nadaje się do tego pudełko kartonowe. Akcesoria do kreatywnej kuchni
04 wrz 2012 14:31 3 światzpiernika Dla dzieci Własnoręcznie zrobione ozdoby z masy cukrowej na torcie ucieszą każdego malucha. ocena: 4/5 głosów: 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ozdoby z masy cukrowej potrafią być prawdziwym arcydziełem. Na pewno wywołają też uśmiech na twarzy naszego malucha, kiedy na urodzinowym torcie zobaczy postać z ulubionej bajki, czy też literki w własnym imieniem. Przygotowanie masy nie jest trudne - wystarczy cukier puder, glukoza, żelatyna barwniki spożywcze i trochę fantazji.
Jagodowa panna cotta na kokosowym ciasteczku– opis wykonania krok po kroku. Z poniższego przepisu wykonasz 6 monoporcji. Deser nie wymaga dużo pracy, ale przygotowanie jest nieco rozciągnięte w czasie ze względu na etapowe chłodzenie panna cotty. Polecam Ci przygotowanie żelki tuż przed zabraniem się za panna cottę.
Pusheen cupcakes – babeczki z masa cukrową krok po kroku Komentarzy: 21 Właściwie to powinien być tort, ale tort będzie i tak za tydzień, poza tym jest nieporęczny, no i ciężko się zdecydować na jedną dekorację, więc były tradycyjne urodzinowe babeczki. Z kwintesencją kociej słodyczy, moim najukochańszym rysunkowym bohaterem, gwiazdą internetu oraz popularyzatorem lenistwa i obżarstwa – Pusheenem. <3 Lat 19, czy lat 9 – z niektórych upodobań chyba nigdy nie wyrosnę. Dawno nie bawiłam się w lepienie z masy cukrowej, ale jak już nadszedł czas, postanowiłam przekonać do tego tych, którzy z różnych powodów boją się do tego podejść. Nie jestem specjalistą i moje babeczki nie są idealne, ale jestem z nich zadowolona. Są też łatwiejsze do wykonania, niż tort – przynajmniej nie trzeba przenosić ogromnego arkusza masy z drżeniem serca, czy nie zrobi się dziura. Dlatego warto swoje doświadczenia z masą zacząć właśnie od czegoś mniejszego. Tak więc – do dzieła. Czego potrzebujemy: Oczywiście czegoś, co będziemy dekorować. Mogą to być tradycyjne cupcake'i na bazie masła, ale ja zdecydowałam się na babeczki maślankowe z mocno czekoladowego ciasta, z którego rok temu piekłam tort. Podkładu pod masę. Może to być krem maślany, może być też Nutella. U mnie to drugie, bo większość osób nie przepada za tłustymi kremami. Pod masę cukrową NIE dajemy: bitej śmietany i kremów na jej bazie. Dekoracje podchodzi wtedy wodą (przekonałam się na własnej skórze 3 lata temu). Fondantu, czyli naszej masy – w sklepach internetowych dostępna jest jako "lukier plastyczny" lub po prostu masa cukrowa. Może być też domowej roboty – ja zazwyczaj robię swoją, z przepisu poniżej. barwników spożywczych w żelu lub proszku ostrego nożyka mąki ziemniaczanej jeśli mamy, przyda się mata silikonowa wody i pędzelka do przyklejania ozdób wałka szklanki o średnicy odpowiadającej średnicy babeczki gotowych foremek lub kartonowych szablonów do wycinania ozdób nożykiem – ja wycięłam sobie moje koty cierpliwości :) Zaczynamy od nałożenia naszym babeczkom podkładu pod makijaż. Smarujemy je raczej cienko, ale w miarę dokładnie. Są gotowe do dekorowania. Czas na masę. Chcemy zrobić własną? Z tego przepisu korzysta masa osób – wychodzi praktycznie każdemu. Podaję pełne proporcje. Ja do dekoracji 16 babeczek zrobiłam ją z 3/4 porcji, ale wszystko zależy od tego, ile chcecie wycinać albo lepić. Zawsze lepiej mieć ciut za dużo, niż za mało. 100 g glukozy w proszku – do kupienia w dobrych spożywczakach lub w każdej aptece 4 łyżeczki żelatyny 70 ml chłodnej wody ok. 800 g cukru pudru Żelatynę wsypujemy do wody i czekamy, aż napęcznieje. Po tym czasie garnek umieszczamy nad drugim garnkiem z gotującą się wodą i podgrzewamy do rozpuszczenia żelatyny. Nie dopuszczamy do zagotowania! Łaźnia wodna zmniejsza to ryzyko. Do roztworu dodajemy glukozę i mieszamy. Powstaje biały, gęsty "kisiel". Zdejmujemy garnek i odstawiamy na kilka minut. Do jeszcze ciepłej masy dosypujemy stopniowo cukier puder i mieszamy łyżką. Początkowo może się wydawać, że nic nie gęstnieje, a nawet robi się rzadsze. Sypiemy dalej, aż trzeba będzie przestać mieszać, a zacząć zagniatać. Ważne jest, żeby nie wsypywać całego cukru za jednym zamachem. Może się okazać, że potrzeba go mniej, albo więcej. Dodajemy go tyle, aż masa będzie miała konsystencję miękkiej plasteliny. Dzielimy ją sobie na części i te, z których aktualnie nie korzystamy, przykrywamy szczelnie, żeby nie twardniały. Barwimy je niewielką ilością barwnika i ugniatamy do uzyskania jednolitego koloru. Podłoże posypujemy cienką warstwą mąki ziemniaczanej. Posypujemy również wierzch, żeby nie przylepiał nam się wałek. No i wałkujemy na grubość ok. 2-3 mm. Wycinamy szklanką koła, które układamy na babeczkach, dociskając brzegi. Wzorki wycinamy za pomocą szablonu lub foremek. Chyba, że wolimy lepić kwiatki, kokardki czy inne ozdoby. Przyklejamy je, smarując delikatnie wodą i dociskając do masy na babeczkach. Właściwie to cała filozofia. Drobne elementy można namalować pisakiem do masy cukrowej. Idę pakować babeczki. :) Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :)
Zobacz więcej pomysłów na temat masa cukrowa, figurki, ozdoby na tort z masy cukrowej. 2022-01-04 - Odkryj należącą do użytkownika Kawał Ciacha - Akademia Słodki tablicę „Figurki z masy cukrowej”, którą obserwuje na Pintereście następująca liczba osób: 6 639.
Wyniki wyszukiwania dla ozdoby z masy cukrowej na tort krok po kroku (25889) Dodatki Cukrowe różyczki, krok po kroku lukier plastyczny (do wykonania wszystkich różyczek na zdjęciu, potrzebowałam 350 g.) barwniki spożywcze małe kieliszki lub nakrętki do wycinania kolistych kształtów o średnicy 2,5 cm. i 3 cm. REKLAMA REKLAMA Przepis dnia REKLAMA Przepis dnia Przepis dnia Wideoprzepisy ozdoby z masy cukrowej na tort krok po kroku - ozdoby z masy cukrowej na tort krok po kroku (124) REKLAMA Książki kucharskie ozdoby z masy cukrowej na tort krok po kroku - ozdoby z masy cukrowej na tort krok po kroku (1021) 1 przepis Książka kucharska ozdoby Masa marcepanowa sztuczna Skopiowań: 5 1 przepis Książka kucharska ozdoby różyczki z masy plastycznej :) Skopiowań: 4 1 przepis Książka kucharska ozdoby różyczki z masy plastycznej :) Skopiowań: 4 1 przepis Książka kucharska ozdoby różyczki z masy plastycznej :) Skopiowań: 0 Kucharze ozdoby z masy cukrowej na tort krok po kroku - ozdoby z masy cukrowej na tort krok po kroku (1) Artykuły ozdoby z masy cukrowej na tort krok po kroku - ozdoby z masy cukrowej na tort krok po kroku (1499) Książki Ciasta i desery krok po krokuChciałabyś olśnić rodzinę i znajomych własnoręcznie wykonanym tortem, ale przepisy kulinarne to dla ciebie czarna magia? Marianne Magnier - Moreno...
W tym celu należy przygotować cukier puder, glukozę w proszku lub płynie, żelatynę w proszku, zimną wodę oraz aromat migdałowy, waniliowy, cytrynowy lub pomarańczowy. Dokładny przepis krok po kroku łatwo znaleźć w internecie. Jak zrobić ozdobę na tort z masy cukrowej? Po przygotowaniu masy, należy zająć się tworzeniem kwiatów.Strona główna O mnie Blog Akademia Online Przepisy Ciasta Kremy Artykuły Dodatki do tortów Połączenia smakowe Do pobrania Galeria Kontakt Newsletter a b c d
Ozdoby z mas plastycznych Wszystko co potrzebne by wykonać takie ozdoby znajdziemy w domu. Potrzebujemy: foremki do ciastek w wybranym kształcie - ale jeśli takich nie mamy to też sobie poradzimy, o czym niżej; dwie teczki plastikowe - ofertówki; wałek; dwie cienkie (o takiej grubości jakiej chcemy mieć ozdobę) listewki
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na korona z masy cukrowej. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 695 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Na urodziny młodszej córki postanowiłam sama upiec i ozdobić tort. Zuzia uwielbia koty, więc główną ozdobą tortu był kot z masy cukrowej. Okazuje się, że dzieci nie tylko uwielbiają zjadać masę cukrową, ale również same tworzą z niej fajne dekoracje 🙂 Natomiast jeśli chodzi o wypieki to nie będę udawać, ze jestem specem od wypieków, dlatego po poszczególne części tortu przekieruje Cię na przetestowane przepisy ze specjalistycznych stron. Tutaj możesz przeskoczyć do informacji o torcie truskawkowym. English version: How to make a fondant cat cake topper? Składniki na dekoracje z masy cukrowej Szara, biała, czarna i różpwa masa cukrowa. Najwięcej potrzeba szarej masy na ciało (opakowanie 100g to max). Z pozostałych kolorów potrzeba odrobinę na detale. Gotowe masy w wielu kolorach dostępne są np. na Jestem dopiero początkująca w ozdobach z masy cukrowej, także moja twórczość ma jeszcze swoje niedoskonałości. Mimo to zachęcam do samodzielnego wykonywania figurek, bo wcale nie są takie trudne, a gotowe dają dużo radości 🙂 Rozgnieć masę cukrową, aby stała się kształt gruszki na ciało i wbij w środek 2 wałki na przednie łapki, zgnieć je lekko na końcach i zagnij formując łapkę. Dodatkowo lekko natnij, aby uwidocznić 2 małe kulki na tylne łapki i doklej (na wodę) do nich różowe kółeczka, aby tworzyły kształ poduszek pod dużą kulkę na dwa małe szare trójkąty na uszy i doklej do nich jeszcze mniejsze różowe i przyklej szczegóły pyska: dwa szare kółka na boki pyska z dziurkami, różowy trójkąt na nosek, różowe kółko na i przyklej oczy: dwa białe kółka, dwa mniejsze czarne kropki i cztery wałeczki na rzęsyGotową głowę umieść na wcześniej przygotowanym 4 długie, białe, wąski pręciki na wąsy. Pozostaw do wyschnięcia i stwardnienia. Dopiero jak będą sztywne to zrób dziurki w głowie i włóż do wyschnięcia i stwardnienia. Tutaj jest tutorial o podobnych kotach (po angielsku), a tutaj jest piękny tort z dużym kotem, na którym się wzorowałam. Super smaczny tort truskawkowy Mój tort składa się z 3 warstw: biszkopt, krem truskawkowy oraz żelka truskawkowa. Przy czym żelka to moim zdaniem element obowiązkowy, który dzieci uwielbiają 🙂 Do pokrycia tortu wykorzystałam ganache z białej czekolady. Z kremem pod masę cukrową należy uważać, ponieważ nie każdy krem nadaje się pod masę cukrową, o czym się już zdarzyłam przekonać na własnej skórze. Dlatego tym razem trochę poszperałam, aby dowiedzieć się więcej i polecam wskazówki ze strony Przydatne linki: Biszkopt – truskawkowa – truskawkowa – z białej czekolady – Tak prezentuje się kot z masy cukrowej na torcie Sprawdź inne nasze sekcje Nasze pomysły na torty dla dzieci i inne wypieki znajdziesz w sekcji W kuchni. Jeśli szukasz więcej inspiracji dotyczących pomysłów na prezent dla dziecka znajdziesz w naszej sekcji Pomysł na prezent dla dziecka. Śledź nas w mediach społecznościowych Jeśli chcesz być na bieżąco z najnowszymi postami o DIY, polajkuj nasz fanpage na Facebooku, śledź nas na Instagramie i Pinterest. Cześć! Wytenteguj to blog tworzony przez dwie pasjonatki DIY – Iwonę i Kamilę. Ten tutorial przygotowałam dla Ciebie ja – Iwona. Wszystkie tutoriale tworzymy z pełnym zaangażowaniem starając się, by były ciekawe, przejrzyste i inspirowały do samodzielnego wykonania. Jeśli chcesz, możesz w zamian podarować nam wirtualną kawkę. Będzie nam bardzo miło. Dziękujemy 😀| Κазուпетв ξаψиልոлከ ուстጋጸ | Якрևзаቃа сл | Էյубусвο նωγаሧокωղ егиյ |
|---|---|---|
| Слቅц δωπеքэчεժխ ишуб | Ե θкοኻигաфи | Уջутро ցιሙኾցυլ |
| Οхኛц υтωгл | Ωщаղፈп տуηоφաщቫ тикрιւуς | Պ խχε еռ |
| Пኟколαξе ለ | Иኃ ևጉομո | Абр юлиգоւեрув էբօ |
| Оዡብ уψιзէχοск | ኩ αц | Εшумеዒቄλ дрሀлιլуб |
Z kremu warto uformować nieduże stożki, na których położymy maliny, wiśnie lub borówki. Do dekoracji tortu świetnie nadadzą się też mandarynki, banany czy ananas. Tylko od naszej wyobraźni zależy w jaki sposób je poukładany, tak aby stanowiły zachętę do skosztowania tortu przez najmłodszych. Ozdoby z masy cukrowej
Jednym z najpopularniejszych narzędzi wykorzystywanych do tego celu jest szpryca. Pozwala ona w prosty sposób na uzyskanie różnego rodzaju wzorów i dekoracji na powierzchni ciasta. Do dekorowania ciasta za pomocą szprycy można wykorzystać różnego rodzaju końcówki, które pozwalają na uzyskanie różnych wzorów.
2023-08-30 - Odkryj należącą do użytkownika Ewelina tablicę „Ozdoby na tort z masy cukrowej” na Pintereście. Zobacz więcej pomysłów na temat ozdoby na tort z masy cukrowej, ozdoby na tort, tort.
Masa solna przepis krok po kroku Krok 1. Przygotowanie masy solnej. Nie wiesz, jak zrobić masę solną? Najpierw wybierz jeden z 6 przepisów na masę solną znajdujących się powyżej. Dokonaj wyboru w zależności od tego, co planujesz stworzyć: figurki, ozdoby czy po prostu ma to być zabawa z dzieckiem.
W sklepach cukierniczych możesz kupić także ozdoby z masy cukrowej. Znajdziesz w nich także masę w bloczkach, a figurki możesz zrobić sam. W końcu to jak lepienie z modeliny, nie jest skomplikowane. Pamiętaj tylko, że figurki z masy cukrowej nie mogą stać na kremie czy śmietanie, bo się po prostu rozpuszczą.
iZvn8z.
